базилик, мацарелла томат

07 Jun 2008 10:32А что такое моцарелла????

04 Jun 2008 17:56Ochen vkusno v etot salat dobavit lemon vmesto yksysa.

04 Jun 2008 5:51Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.

Смотрите также: Категории рецепта: Комментарии посетителей (18)

Украсить салат листиками базилика.

Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.

Базилик вымыть и обсушить.

* Вместо моцареллы можно использовать Фету, Рикотту или не очень соленую брынзу.

* Шарики моцареллы бывают разной величины. Маленькие шарики можно разрезать пополам или положить целыми.

Моцареллу, также, порезать ломтиками, толщиной ~0,7 см.

Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной ~0,5 см.

свежемолотый перец,

оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка,

бальзамический уксус - 1 столовая ложка,

моцарелла - 1 шарик,

- новая версия программы для записи рецептов!

- теперь еще удобнее!

Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!

Рецепт: Салат "Капрезе" (помидоры с моцареллой)